Говядина и баранина. Горячие блюда 牛，羊肉类

Бараньи ребра с овощами, финиками и корнем Данг Шен 养生清炖党参羊排

Бараньи ребра с овощами, корнем Данг Шен, красными финиками и ягодами Годжи, в курином бульоне

Хрустящие бараньи отбивные 香酥羊排

тонкое филе баранины в панировки с пикантной приправой

Острая жареная говядина 小炒牛肉

Говяжья вырезка, жаренная в китайском вине и устричном соусе с перцем чили, имбирём, яйцом, и кинзой

Жареная говядина с чёрным перцем на тепане 铁板黑椒牛柳

Говядина со сладким перцем в устричном соусе

Говядина в чили 麻辣牛肉干

Говядина с грибами муэр 蒜仔牛肉烧木耳

Слайсы говядины с китайскими древесными грибами, перцем чили и устричным соусом

Жареная говядина с шампиньонами в устричном соусе 口蘑炒牛肉

Говядина жареная со сладким перцем, шампиньонами в устричном соусе

Говядина с грибами, овощами и фунчозой 金针云耳牛展煲

Говядина с овощами, грибами и лапшой фунчозой в горшочке

Баранина с лепёшками на пару 羊肉卷饼

Баранина с сельдереем, сладким перцем. Подается с лепёшками на пару

Баранина с овощами и тмином 孜然羊肉

Баранина со сладким перцем, тмином и кунжутным маслом

Баранина с зеленым луком 葱爆羊肉

Жареная баранья стружка с луком 

Пряные ребра барашка с перцем чили 香辣羊排

Говядина с овощами по-сычуаньски 水煮牛肉

Говядина с фунчозой, тофу и грибами Эноки 酸汤肥牛

Мраморная говядина с грибами Муэр, с грибами Эноки,, фунчозой и куринымм бульоном